美味的大阪烧
简单
4人份
不要被名字和模样吓到，其实它是一道非超快手的美味佳肴。
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食材清单
其他
- 2-3个虾仁
- 2个鸡蛋
- 2片叶子包菜
- 2片海苔
- 3-4勺面粉
- 一把木鱼花
- 半碗水
- 适量大阪烧专用酱料
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两颗鸡蛋打入碗中，加入半碗水，用筷子打散。
2
包菜两片叶子，洗净，切成宽条，也不要太长，4-5厘米长就可以了
3
大虾仁，去掉虾线，切成小段。
4
打散的鸡蛋液中放入3-4勺面粉，搅拌均匀至无颗粒的稀面糊。
5
放入切好的包菜和虾段，撒上一层黑胡椒粉（推荐大家买现磨的那种黑胡椒，现磨的颗粒粗一些，味道也好很多，我用是的味好美黑胡椒）
6
搅拌均匀
7
不粘锅，锅中防油，倒入准备好的大阪烧面糊，像煎鸡蛋饼一样，两面煎熟，注意翻面的时候不要弄碎（如果面糊太厚，怕芯不熟，可以两面煎好后，关火，加盖焖1分钟）
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把煎好的阪烧饼放入盘子
9
丘比沙拉酱（香甜味），大阪烧专用酱料，海苔片，木鱼花。这些东西网上都有卖
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沙拉酱和大阪烧酱料如图挤在阪烧饼上。
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先撒木鱼花，再用剪刀把海苔片剪成丝，洒在木鱼花上，这道大阪烧就完成啦！美味，营养，简单，快手，相信我，你会爱上这个味道。
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