小婷☼食光 芹菜猪肉水饺

简单 4人份

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小婷☼食光   芹菜猪肉水饺
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食材清单

其他
  • 克海米
  • 克猪肉250
  • 克盐1勺
  • 克面粉2碗
  • 勺生抽2
  • 勺香油适量
  • 勺鸡精1
  • 料酒
  • 朵木耳若干
  • 根芹菜若干
  • 蚝油2勺

营养成分

热量

566.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

713.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

肉馅加入盐,鸡精,生抽,蚝油,料酒,香油调拌后备用

2

用温开水活面,水里加入一个鸡蛋打成水状,慢慢加入面粉内搅拌,当没有干面粉后用手开始揉面

3

木耳泡发切碎备用,海米洗净切碎备用

4

锅内倒油加花椒做成花椒油备用

5

滤干花椒待油凉了备用

6

将切好的海米和木耳倒入事先腌制好的肉馅搅拌均匀

7

这里少了一张芹菜的单独照片,将芹菜切成小丁,越小越好,倒入提前凉好的花椒油搅拌,搅拌均匀后倒入肉馅内

8

加了鸡蛋的面口感比较柔软,也可以不放鸡蛋,在面里加点盐,口感就会变得劲道

9

开始做饺子皮啦

10

包好的可以放冰 箱冷冻

11

煮好后的饺子

12

味道鲜美

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