凉拌牛筋
简单
4人份
不知道有木有人和我一样. 特别喜欢吃牛筋. 不管怎么做的都喜欢. 这来自大内蒙的牛筋. 我只能说：完美..（附手势） 煮了一锅半成品. 我爸啊. 吃了二天. 然后..上火了…!..( ´▽｀) 剩下的. 就只好随我怎么吃.怎么做了～
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食材清单
其他
- 1500克牛筋
- 20粒花椒
- 一个白萝卜
- 一块桂皮
- 一小勺白胡椒粉
- 一汤勺油
- 一汤勺生抽
- 两个八角
- 二汤勺啤酒
- 半个或一块橙皮或陈皮
- 适量大蒜
- 适量小米椒
- 适量熟白芝麻
- 适量花生米
- 适量辣椒油或花椒油
- 适量陈醋
蔬菜类
- 一块生姜
- 适量香菜
调味料
- 一小勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
