外酥里嫩+健脾养胃的南瓜华夫饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 1个鸡蛋
- 200克低筋面粉
- 20克黄油
- 50克南瓜泥
调味料
- 1克盐
- 20克细砂糖
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆中先加入南瓜泥和鸡蛋，再放入低筋面粉➡️中间挖个洞放入酵母➡️盐和糖对角放
2
先将食材揉成团
3
再加入黄油揉至光滑
4
将面团揉圆放入碗中，盖上保鲜膜发酵
5
发酵至两倍大
6
将面团取出排气，分成6份依次揉圆备用
7
取一个面团擀圆
8
中间裹上事先做好的紫薯泥
9
收口捏紧
10
依次做好备用
11
将面团按扁后，放入三明治机里
12
用格子烤盘压烤5分钟
13
华夫饼一定要趁热吃，尤其是带馅儿的