番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤
简单
4人份
小小的酸味， 好喜欢的呢！！ 这个菜是自己摸索做出来的，没有参考其他菜谱啥的。 哈哈！ 天才呀。好好吃！ 微信公众号已上线，可以加公众号meishi0123 关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
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食材清单
其他
- #主菜
- #调料
- 2个土豆
- 2个番茄
- 五花肉排骨
- 八角鸡精
- 尖椒生姜
蔬菜
- #配菜
调味品
- 盐油
调味料
- 番茄酱
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄切小块（入图）、青椒切丝、姜切片。
2
土豆切小块
3
家里排骨剩下不多了，所以加了一些五花肉在里面，排骨和五花肉放入沸水中去血水，捞出控水备用。
4
热锅热油放入肉类、八角炒香，炒至肉类微焦。
5
加入番茄和姜片，把番茄炒到全融化。
6
如果觉得酸味不够可以加些番茄酱，我就加了番茄酱。
7
把土豆放入锅中加入清水，水量与土豆齐平。
8
中火烧至土豆成熟（用筷子是否能穿透），加盐、鸡精调味， 然后放入青椒搅拌均匀。可以出锅享用啦！！！！
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成品图欣赏
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