番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤

简单 4人份

小小的酸味, 好喜欢的呢!! 这个菜是自己摸索做出来的,没有参考其他菜谱啥的。 哈哈! 天才呀。好好吃! 微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123 关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤
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食材清单

其他
  • #主菜
  • #调料
  • 2个土豆
  • 2个番茄
  • 五花肉排骨
  • 八角鸡精
  • 尖椒生姜
蔬菜
  • #配菜
调味品
  • 盐油
调味料
  • 番茄酱

营养成分

热量

668.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

835.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

番茄切小块(入图)、青椒切丝、姜切片。

2

土豆切小块

3

家里排骨剩下不多了,所以加了一些五花肉在里面,排骨和五花肉放入沸水中去血水,捞出控水备用。

4

热锅热油放入肉类、八角炒香,炒至肉类微焦。

5

加入番茄和姜片,把番茄炒到全融化。

6

如果觉得酸味不够可以加些番茄酱,我就加了番茄酱。

7

把土豆放入锅中加入清水,水量与土豆齐平。

8

中火烧至土豆成熟(用筷子是否能穿透),加盐、鸡精调味, 然后放入青椒搅拌均匀。可以出锅享用啦!!!!

9

成品图欣赏

10

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