‼️好喝到上头🉐兰州牛奶鸡蛋醪糟
简单
4人份
上过《舌尖》的牛奶鸡蛋醪糟，好喝到上头 兰州人的心头好——牛奶鸡蛋醪糟，喝过没有说不爱的，食材及做法都很简单，一盒牛奶、一个鸡蛋、一点醪糟、一把刚烤香的坚果，热乎香甜美味的牛奶鸡蛋醪糟就此诞生，自己做可以选择无糖或少糖，超级适合当早餐呢‼️一定要记得加点小苏打吖。
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食材清单
其他
- 100克酒酿
- 1个核桃
- 1个鸡蛋
- 几粒枸杞
- 几颗花生
- 几颗葡萄干
- 少许小苏打
- 少许熟芝麻
肉类
- 250毫升牛奶
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①牛奶倒入奶锅加少许小苏打，再加酒酿、糖一起煮；煮至微微沸腾，即小锅边缘开始冒泡；
2
②鸡蛋打散，倒入奶锅里，边到边搅拌；
3
③搅拌均匀后关火，倒入装好坚果的碗里；
4
④一碗热乎乎、香甜美味的兰州牛奶鸡蛋醪糟就做好啦，是不是很简单吖。
