蚝油炒杂菇
简单
4人份
这道菜真心的每次都会让人吃的不想停~~~蚝油炒好香的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 平菇
- 杏鲍菇
- 橄榄油
- 蚝油
- 香菇
- 鸡腿菇
菌菇类
- 菌菇
调味料
- 盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将各种菌类菇洗干净后放入沸水中焯1分钟。
2
锅中下油，待油热后下焯过水的菌菇爆炒。
3
爆炒一段时间后家一点水就行了，盖上锅盖中火闷2分钟左右，（因为菇类炒了之后会有很多水流出，所以只要一点水就好了，千万别多。）
4
揭开锅盖，菌菇应该都熟了。加盐。演的分量适菇类的多少决定。
5
加入盐后翻抄一段时间，加入蚝油~~大胆的放把，我最喜欢吃蚝油，所以放了很多，放了蚝油在煸炒一会儿。
6
然后出锅
