葱香曲奇(最美味版--没有之一)

简单 4人份

玩烘培也有一段时间了,尤其对曲奇情有独钟。一来失败率极低,只有香酥程度的不同;二来携带极为方便,盒子一装,完全不受外界环境而影响其口味,是馈赠亲友的最好点心,而且老少皆宜。不管什么时候,饿了么?来块

葱香曲奇(最美味版--没有之一)
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食材清单

其他
  • 100g低筋面粉
  • 100g黄油(总统)
  • 15g葱
  • 36g淡奶油(铁塔)
  • 40g杏仁粉
调味料
  • 2g盐
  • 40g糖粉

营养成分

热量

156.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

3.0 克

7.0 克

163.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

2

100g黄油室温软化,

3

加入40g糖粉

4

2g 盐

5

用电动打蛋器打发,至白色霜状

6

36g淡奶油,分三次加入2中打发

7

加入过筛低粉100g+杏仁粉40g

8

刮刀拌匀

9

加入15g葱花,拌均匀

10

180度预热烤箱 5~10分钟

11

装入中号五齿裱花嘴于裱花袋中

12

再装入面糊

13

挤出自己喜欢的图案

14

放入烤箱中层,180-190度,10分钟

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