牛肉粒盖饭
简单
4人份
不知怎么的，最近办公室的亲们都爱上了盖饭，按照老板的说法，盖饭便宜又好吃，有菜有饭能吃饱。直到小编今天带了自己做的小清新盖饭，大家瞬间被圈粉。 我们印象中的盖饭都是油很大的，今天的牛肉粒盖饭从选材上用了牛肉，还有白菜丝，制作过程用了味淋增加鲜味。 一勺米饭，一勺菜，在来一点汤汁拌饭，清新爽口的没谁了~盖饭也能小清新，端上桌绝对让你是办公室最
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食材清单
其他
- 20g生抽
- 30g味淋
- 一碗米饭
- 适量香葱碎
肉类
- 200g牛肉馅
蔬菜
- 适量圆白菜
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉馅放入冰格中压紧，冷冻3小时后将牛肉从冰格中掰出
2
锅热后倒入食用油，放入牛肉粒，煎至四面焦黄
3
倒入味淋，酱油和少量清水，盖上锅盖收汁备用，将圆白菜丝放到米饭上
4
将牛肉里放到碗中，挤上沙拉酱，撒上葱花即可食用
