苏明玉也愿吃的，小白也能做出来的香煎鸡腿
简单
4人份
好货永远都是吃货，看着都挺好，也能学到菜哦，方子是小怡老师的方子（公众号，沈小怡）有视频哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克紫圆葱
- 200克姜
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
- 2只鸡腿
- 4勺生抽
- 6-8个小米辣
- 一头瓣大蒜
- 一捏黑胡椒
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
289.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买2个鸡腿，洗净晾干
2
这个就用到我们这个厨房的剪刀，它比任何刀具来的都使用，然后只要你快可以很完整的把鸡腿上的肉给他剪下来。
3
这个就是我剪好的鸡肉。
4
剪好鸡肉的正面。
5
把四种材料给他剁成末。这个比如说喜欢吃辣就可以多加点小米辣蒜，我是多加的，因为我觉得蒜香味儿更浓一点儿好吃。
6
再买鸡大腿儿的时候，可以在超市里头多要他两个塑料带，这样的话我们腌起来的话就特别方便。
7
把剁好的四种调料，全部倒在鸡腿儿，塑料袋儿里面。
8
把它全部都放在一起就行。
9
把生抽，料酒，黑胡椒，蚝油，一起倒在塑料袋儿里面。
10
把口扎紧。
11
然后把里面的材料和鸡肉充分的搅拌一下。并腌制15分钟。
12
锅里倒上油，把鸡腿肉放在锅里面小火煎制。
13
煎的时候一定要把多余的材料给她们撇一撇，要不卖相就不太好看。煎制俩边金黄出锅。
14
煎制好的。
15
切块装盘。
