童年味道胡萝卜餐包（面包机版）
简单
4人份
非常童年味道了～～～ 而且非常简单快手 面包机+烤箱真是大杀器啊！幸福！ 面包机用的是松下pm1000 烤箱就是个杂牌小烤箱～～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克胡萝卜
- 15克黄油
- 2.5克酵母
- 250克高筋面粉
- 40克水
- 9克奶粉
调味料
- 25克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切小块 加一点水放入微波炉叮7-8分钟
2
用任何搅拌机搅成胡萝卜泥（也可以用勺子压成泥）
3
把面粉、胡萝卜泥、奶粉、糖、水和酵母加入面包机，选择程序13，启动第一个和面程序，20分钟时停止面包机。
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这时可以看到面团已经成型了，加入黄油和盐，重启面包机后再次选择程序13，和面20分钟后停止。
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这时的面团已经很光滑了，准备开始发酵。我是把面团从面包机中取出，在烤箱中发酵的，如果懒的话也可以直接在面包机中发酵。
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在烤箱中发酵了40分钟左右（没有开烤箱，只是在面团盆边上放了一碗开水），面团发酵至两倍大，戳个洞不回缩不塌陷，就是发酵好了～
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取出按压排气～
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切成差不多大的8份～
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每一份再次按压排气，压成一个长方椭圆形（哈哈哈其实形状随意啦 我是用手压的 擀面杖还没到）
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再把这个长方椭圆形卷起来，卷成一个小棒棒，有一点童年时胡萝卜面包的样子了
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摆在烤盘中二次发酵，差不多发酵了40分钟，1.5倍大
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160度烤20分钟，稍微有点点烤过了TUT
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但是还是很好吃啊！内心特别松软哈哈哈～是小时候的味道！
