周末下午的抹茶毛巾卷

简单 4人份

周末闲暇午后最适合吃甜品,看书,春天生机盎然的绿与抹茶很配哦~

周末下午的抹茶毛巾卷
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食材清单

其他
  • 100克左右奶油
  • 1个鸡蛋
  • 1块奥利奥碎
  • 20克左右黄油
  • 70克左右低筋面粉
  • 适量抹茶
肉类
  • 一包牛奶
调味料
  • 适量细砂糖

营养成分

热量

686.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

2.0 克

12.0 克

404.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋+糖+牛奶+黄油(隔热滑开的)搅拌均匀后加入低粉,低粉一点一点加,最后加入抹茶粉,抹茶粉也是一点一点加,觉得颜色可以就行了,加入抹茶粉容易结块,所以需要多多搅拌一会,之后过筛1-2遍,平底锅不加油烙饼,薄一些。

2

奶油加糖打发

3

3-4张饼错落叠加在一起,饼面铺上一层奶油,一层奥利奥碎,四周向内翻卷,最后由下至上卷成一个卷(次步骤没有拍图竟然如此难以描述🙄希望下次看的时候我自己能看懂),包上保鲜膜/袋,放入冰箱冷藏1小时以上就可以了。

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