周末下午的抹茶毛巾卷
简单
4人份
周末闲暇午后最适合吃甜品，看书，春天生机盎然的绿与抹茶很配哦～
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食材清单
其他
- 100克左右奶油
- 1个鸡蛋
- 1块奥利奥碎
- 20克左右黄油
- 70克左右低筋面粉
- 适量抹茶
肉类
- 一包牛奶
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋+糖+牛奶+黄油（隔热滑开的）搅拌均匀后加入低粉，低粉一点一点加，最后加入抹茶粉，抹茶粉也是一点一点加，觉得颜色可以就行了，加入抹茶粉容易结块，所以需要多多搅拌一会，之后过筛1-2遍，平底锅不加油烙饼，薄一些。
2
奶油加糖打发
3
3-4张饼错落叠加在一起，饼面铺上一层奶油，一层奥利奥碎，四周向内翻卷，最后由下至上卷成一个卷（次步骤没有拍图竟然如此难以描述🙄希望下次看的时候我自己能看懂），包上保鲜膜/袋，放入冰箱冷藏1小时以上就可以了。
