虾仁粉丝烧冬瓜
简单
4人份
这是我家餐桌常吃的一道菜，虾仁是用鲜虾剥的，也可以直接用现成的虾仁。 我最爱的还是里面的粉丝，味道太棒。 感觉粉丝怎么样都好吃，不知大家是否有同感。 没时间照照片传步骤图了，只能这样啦。
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食材清单
其他
- 1小块冬瓜
- 1把粉丝
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量蚝油
海鲜类
- 15只虾仁
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜煸锅，出香味后加入冬瓜，加入适量生抽蚝油少许料酒翻炒。
2
冬瓜翻炒均匀再稍微炒一小会，然后加入水没过冬瓜，再加入粉丝。
3
粉丝半熟的时候加入事先准备好的虾仁，依个人口味加少许盐，最后收汁，美味既成。
