新疆汤饭【幼儿版】
简单
4人份
汤饭的做法是跟我妈学的，这是我家的味道，只要懂得基本操作，就可以自己调配自己家的的味道，灵活掌握食谱是我一直崇尚的烹饪理念，现在就跟着我以前给宝宝做一碗开胃汤饭吧～
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克油
- 2克花椒粉
- 30克牛肉
- 半个土豆
- 半根胡萝卜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切薄片，切细块也行，总之弄小一点，新疆汤饭不是都用羊肉么，没错，我用牛肉，用生粉揉一下备用。
2
把胡萝卜，土豆，油白菜，切丁备用，这个时间牛肉被生粉腌嫩了，可以放心的下锅了。
3
到油，油热下肉，炒到半熟加一点花椒粉，主要是为了肉香，别放太多，娃娃不喜欢。也可以什么都不要加，干炒就行。
4
然后把土豆丁和胡萝卜丁倒入锅中，炒熟，胡萝卜丁次土豆丁少是因为我家蜜桃不爱吃胡萝卜，小朋友的吃土豆还是轻松一点，所以……看自己家宝宝的喜好吧，还有土豆多一点熬汤的时候汤就浓一些。
5
炒到土豆开始透明
6
加入番茄，番茄最好去皮，继续翻炒，什么调料都不要加
7
把番茄炒化
8
差不多这个样子
9
加水，水量是根据几碗饭来定的，比如两个人吃就倒三碗水，大火熬开
10
准备好面旗子，切面店买的。
11
汤开了倒入面旗子
12
面旗子煮熟，加盐，边加边尝，根据自己口味。
13
最后放绿菜，我切的是小白菜
14
菜煮熟，关火
15
出锅
16
一碗儿童版的汤饭做好了
17
每次我家蜜桃都能吃光
