陕北洋芋叉叉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1勺孜然
- 1勺生抽
- 一个鸡蛋
- 半根红萝卜
- 适量胡椒粉
- 适量豆芽
- 适量面粉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2克盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切粗一点丝。冲洗干净。空干水分。
2
放入盆里，撒上干面粉拌匀
3
上锅蒸8分钟
4
红萝卜切丝，洋葱丝。青椒丝。豆芽。这里加点包菜可不加
5
油热倒入蔬菜丝，炒变色加番茄酱，盐，胡椒粉，生抽，耗油。孜然。再放蒸熟的土豆丝。最后放入炒鸡蛋。
6
出锅。上盘
