美式牙买加黑胡椒虾
简单
4人份
被美国小伙伴追捧的 cheese factory牙买加黑胡椒虾 也是我的真爱(>_<)
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食材清单
其他
- 1-2g辣椒粉
- 1-2个番茄
- 120ml黑蜜糖
- 15g黄油
- 1个桃子
- 1头大蒜
- 20ml伍斯特酱（又叫喼汁，辣酱油，英国黑醋）
- 250ml百威酒
- 250ml鸡汤
- 3-4根新鲜欧芹
- 3g现磨黑胡椒
- 3g百里香干末
- 40-50个新鲜大虾
- 50mlMasterpiece Marinade Caribbean Jerk（有图）
- 6-8个苹果芒
- 60g糯米粉或生粉
- 8gMcCormick Perfect Pinch Caribbean Jerk（有图）
- 牙买加黑胡椒虾
- 芒果沙拉
- 酱汁
调味料
- 30g红糖
- 适量食盐
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜虾去壳，和黑胡椒，辣椒粉，百里香，食盐，糯米粉混合均匀
2
酱汁中红糖以上（不包括红糖）的所有调味料混合均匀，锅中大火煮5分钟，再加入红糖及一下材料，大火搅拌煮5分钟
3
加入虾，中火煮10分钟，汤汁变粘稠即可
