快手馒头披萨🍕（不用烤箱✌️）
简单
4人份
吃腻了蒸馒头，那就换一种方式吃馒头披萨，加了黄豆酱特别好吃～
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食材清单
其他
- 100g白萝卜
- 2个鸡蛋
- 3个，大概100g馒头
- 50g泡发后的冬菇
- 一小把孜然
- 主料
- 少量油
- 调料
蔬菜
- 适量黄豆酱
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在平底锅里倒入油，加入切碎的冬菇，炒至半熟。
2
加入切成小块状的白萝卜，撒上盐和孜然，盖上盖子煮至熟透后，加入黄豆酱搅拌均匀，盛出来。
3
把馒头切成小块状。
4
在平底锅中加入油，倒入馒头，注意翻炒，避免馒头粘锅变硬变黑。大概1分钟后加入蛋液，盖上盖子，小火等至全熟。
5
把刚刚炒好的冬菇白萝卜倒在表面即可，盖上盖子，关火，焖1分钟。
