干煸辣子鸡丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺油
- 一勺香油
- 三四瓣蒜
- 二十粒花椒
- 几粒麻椒
- 半个或一个鸡蛋清
- 适量味达美
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量花生
肉类
- 2只鸡大腿
蔬菜类
- 两三片姜
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好鸡腿 去骨🦴 用鸡腿味道比较好
2
切成小块
3
用盐 胡椒粉 料酒 鸡蛋黄 生抽 老抽 生粉 糖 腌制
4
用油炸
5
炸金黄即可
6
干辣椒 蒜 花椒 放入锅中、 然后把之前炸好的辣子鸡一起翻炒
7
大家学会了嘛？
