Home-made寿喜锅

简单 4人份

2019年520的前一日,北京狂风大作,气温骤降,这种天气必须宜·火锅~ 相比牛油辣锅,日式寿喜锅,油小、菜多、气味淡,即将露腿的6月来临之际也可以放肆来一顿。

Home-made寿喜锅
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食材清单

其他
  • 1/5个洋葱
  • 1块豆腐
  • 1根胡萝卜
  • 1盒魔芋丝结
  • 200毫升东字寿喜烧调味汁
  • 250克肥牛
  • 2勺料酒
  • 2勺橄榄油
  • 2把金针菇
海鲜类
  • 4只虾
蔬菜类
  • 1把菠菜
  • 1颗娃娃菜

营养成分

热量

505.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

9.0 克

19.0 克

864.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

2勺橄榄油入锅,在油3成热时,加入洋葱和牛肉卷,牛肉卷慢慢塌陷时再加入2勺料酒去腥(如果喜欢比较甜的口味可以直接放适量的味淋)

2

清洗所有的蔬菜,切片或不切,讲牛肉片堆在锅一角,码入所有食材,加水至大部分没过食材

3

加寿喜烧酱汁,我用的是这款东字的寿喜烧汁,一般是2人量用200毫升,一瓶可以做两次

4

最后,盖上锅盖等待开锅~开动啦

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