糖醋鸭腿
简单
4人份
时间：约55-65分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 40g生抽
- 500g鸭腿
- 500ml水
- 5g食用油
- 60g白酒
调味品
- 30g醋
- 40g冰糖
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先不开火，锅底涂油，皮朝下，放入鸭腿，小火煎至鸭皮微黄，翻面再煎3分钟。
2
放入冰糖、生抽、醋、白酒、清水大火煮开，转小火炖40分钟。
3
大火收汁即可。
