调理宝宝脾胃,妈妈首选山药红豆泥卷。。。。好吃又健康

简单 4人份

今天的原创食谱是山药红豆泥卷,山药和红豆都是宝宝非常好的辅食选择。山药临床上常用来治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。是给宝宝添加辅食时的良好选择,不仅利于宝宝吸收,而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。

调理宝宝脾胃,妈妈首选山药红豆泥卷。。。。好吃又健康
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食材清单

其他
  • 一根铁棍山药
  • 适量红豆
调味料
  • 适量细砂糖

营养成分

热量

432.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

2.0 克

3.0 克

524.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材准备:铁棍山药、红豆、细砂糖或者糖粉。红豆提前一晚上浸泡,浸泡4小时以上,上锅煮透,铁棍山药洗净去皮上锅蒸至熟透。

2

锅内放适量玉米油,放入红豆,上锅小火熬制,加适量白砂糖,熬干水分成红豆泥,也不要太干口感不好。(食谱君没有用料理机直接入锅熬制的,如果想吃更细腻的口感,可以加少许水先打成红豆泥,再熬制)

3

山药出锅趁热压成山药泥,再加适量细砂糖搅拌均匀。

4

准备两个中号保鲜袋,将山药泥和红豆泥分别放入保鲜袋中。

5

用擀面杖把红豆泥擀成长条状。

6

用擀面杖把山药泥擀成长条状。

7

分别用剪刀剪开塑料薄膜,把红豆沙覆盖到山药上面,重叠到一起。

8

用最下层的保鲜膜轻轻的卷起来,跟卷寿司的手法相同!

9

卷好如图,去掉保鲜膜,用刀沾水轻轻切开装盘。

10

软糯香甜,搭配蓝莓酱或者草莓酱味道更好哦~再唠叨一句,再好吃的东西都要给孩子适量才可以哦!否则会给肠胃造成很大负担!

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