炸猪肉块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 若干勺淀粉
肉类
- 300克猪肉
谷物
- 若干克面包糠
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉在料酒腌制一小时，（肉可以切厚一点）。把胡椒粉、盐按一定比例掺和在淀粉里备好，鸡蛋液、面包糠，准备如上图
2
腌好的肉块裹上：（依次）淀粉、蛋液、面包糠
3
放入空气炸锅，黄油切成片放在每一块肉片上，15分钟180度即可出炉
