吃腻了奶油蛋糕卷？一定不要错过这款肉松蛋糕卷！
简单
4人份
大家好，我是贝叔~ 今天贝叔就教大家这款老少都爱吃的——【肉松蛋糕卷】，蛋糕的绵软搭配酸甜的沙拉酱和咸鲜的肉松，一口咬下去，口感的多重享受~吃多了包裹着奶油的蛋糕卷，是时候换个口味试试这款咸口的肉松蛋糕卷了！ 还不快动手做起来？ ====目前贝叔在V~有开群课，在群内每周两节直播课，除了上课时间外每天都会在群里为大家解惑答疑，大家想学习的话可以添加我私人V~信号：weiyantangzhu123 记得备注下厨房哦！====
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食材清单
其他
- 40克低筋面粉
- 40克牛奶
- 40克玉米油
- 4个鸡蛋
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 40克白砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分离蛋黄蛋清。
2
蛋黄打散，倒入玉米油拌匀，再加入牛奶，搅拌均匀。
3
将低筋面粉筛入盆中，画Z字拌匀。蛋黄糊过筛，倒回盆中。
4
盆里倒入蛋清，白砂糖分三次倒入蛋白中打发，打发至湿性发泡。
5
倒入一半的蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回剩下的蛋白中翻拌均匀。
6
烤箱提前预热上下火170℃，面糊倒入提前铺好油纸的烤盘中，刮平，震出多余的气泡。
7
撒上葱花、肉松。
8
放入预热好的烤箱烤制17分钟左右，出炉，晾凉。
9
翻面，撕开油纸。涂上沙拉酱，抹平，撒上肉松卷起。
10
肉松蛋糕卷就做好啦~
