快手黑椒铁板虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒或红酒
- 新鲜海虾、
- 黄油
- 黑胡椒
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去虾头(另作他用，可做汤)、去虾皮，留虾尾。
2
沿虾背剖开，不要剖断，加适量以上除黄油外所有调料腌制一会儿。
3
热锅后,中小火加适量黄油，将腌制好的虾下锅煎制。再撒些黑胡椒。
4
当虾背弯曲后，将虾背向下煎制，略微上色即可。