开胃小零食 ❄️雪花杨梅

简单 4人份

家人在小区杨梅树上摘回来一盆杨梅,小小一个酸的不能下嘴,于是决定把它们烹饪掉,做成了这款❄️雪花杨梅,健胃消食,非常开胃的。做法十分简单,不需要放入烤箱,果肉多,一点也不干!

开胃小零食 ❄️雪花杨梅
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食材清单

其他
  • 500克新鲜杨梅
调味品
  • 150克白砂糖
调味料
  • 150克冰糖

营养成分

热量

543.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

761.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

杨梅用盐水泡15分钟,冲洗干净。

2

沥干水备用,准备好冰糖(我这个太大块,我把它敲碎)

3

沥干水的杨梅放进不粘锅、放一点点冰糖大火炒先

4

炒着炒着多次少量放入冰糖,杨梅汁会越来越来多,越来越来多,继续大火炒干水

5

大火收汁

6

差不多了,再炒下去要焦了

7

待冷却

8

白砂糖准备 ,把冷却的杨梅裹起来,👌

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