夏日超快手凉拌莴笋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2勺鸡精
- 1个指天椒
- 1勺蚝油
- 2瓣蒜瓣
- 半根莴笋
- 少许食用油
海鲜类
- 2勺鱼露
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 半勺酱油
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋洗净削皮待用
2
切薄片
3
指天椒切粒
4
水开下莴笋
5
加少许食用油
6
水开约30秒后捞起沥干
7
加入凉白开迅速降温
8
泡凉
9
再沥干
10
加入指天椒
11
加入蒜蓉
12
加入蚝油
13
加入鱼露
14
少许白醋
15
鸡精
16
酱油
17
拌匀放入冰箱半小时后再吃口味更佳
