白萝卜牛肉汤—太太乐鲜鸡汁
简单
4人份
牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素，还是每天所需要的铁质的最佳来源。 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。经常食用可促进胃肠蠕动，而且它热量非常低，白萝卜与牛肉一荤一素搭配，既可以补充蛋白质又可以保持身材。
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食材清单
其他
- 1勺太太乐鲜鸡汁
- 1勺料酒
- 半根白萝卜
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 2根香葱
- 5克姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
牛肉泡洗干净切成小块；白萝卜切成滚刀块；姜去皮切片、葱打葱结
3
锅中加入料酒，将牛肉冷水下锅，水开后煮出浮沫捞出沥水备用
4
重起锅，加入葱姜将水煮开，然后下入牛肉煮开后转小火炖煮40分钟左右，将牛肉炖至软烂
5
牛肉炖好后，下入白萝卜继续将白萝卜炖软
6
加入太太乐鲜鸡汁，轻轻一捏，一步到味，源于自然的鲜美，安全放心品质保证，水溶性的液态配方，汁鲜味浓，鲜的有道理。
7
最后加少许盐，稍稍在煮一会，出锅装碗撒少许葱花即可
8
成品