陈皮糖醋千叶豆腐
简单
4人份
这是一道简单快手营养美味的家常菜，用家乐陈皮糖醋酱做千叶豆腐，微辣酸甜可口， 千页豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区，极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。 营养价值 千页豆腐是一种低脂、高蛋白的新世纪美食。 1.千页豆腐中含有铜、钙等矿物质对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 2.千页豆腐中还含有碳水化合物和蛋白质等物质，能够提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
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食材清单
其他
- 120克无花肉
- 1个青红辣椒
- 1克鸡粉
- 1小勺郫县豆瓣酱
- 250克千叶豆腐
- 2大勺家乐陈皮糖醋酱
- 3个干辣椒
- 5瓣蒜
- 两大勺花生油
- 半小勺13香
蔬菜类
- 3片姜
- 半根大葱
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备250克千叶豆腐，切成粗条，正好能炒一盘，准备好家乐陈皮糖醋酱。
2
五花肉切薄片，切好葱花，姜丝，蒜末，青红辣椒丝。
3
锅中烧开水，将千页豆腐烫15秒。
4
烫好的千叶豆腐捞出控干水分。
5
锅中放入适量的油，放入郫县豆瓣酱，干辣椒，炒出红油，放入五花肉炒香
6
放入葱姜青红辣椒翻炒均匀。
7
放入蚝油，
8
翻炒均匀。
9
放入千叶豆腐快速翻炒。
10
放入家乐陈皮糖醋酱，快速的翻炒，收汁放入蒜末。
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出锅装盘，看看是不是很有食欲吧。色香味俱全，是一道很美味的下饭菜，
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色香味俱全，还是一道很美味的下饭菜，
