猪油豆沙八宝饭

简单 4人份

除夕夜必备甜品~猪油豆沙八宝饭,又快过年了,年夜饭桌上八宝饭是必不可少的

猪油豆沙八宝饭
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食材清单

其他
  • 100克黑米
  • 400克糯米
  • 适量枸杞
  • 适量猕猴桃干
  • 适量红枣
  • 适量芒果干
  • 适量葡萄干
  • 适量蔓越莓干
  • 适量豆沙
  • 适量黄桃干
肉类
  • 2勺猪油
调味料
  • 2勺白糖

营养成分

热量

244.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

409.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米,黑米,豆沙,枸杞,各类果脯,猪油(猪油也可以用没气味的植物油替代)

2

糯米 黑米 洗净泡4个小时左右,或者头一天晚上泡上~

3

把泡好的糯米黑米放点水放到电饭锅煮饭就可以了,水不要放太多,只要莫过米一点点就可以

4

蒸好的米饭趁热加入适量的糖和猪油,(普通的油也可以)拌匀

5

准备个饭碗,碗里面均匀的抹上猪油(普通油也可以)这样蒸出来的米饭不会粘住碗下不来

6

把果脯按照自己喜欢的造型摆好~

7

先放一半的米饭在碗里,压实按出一个坑~在按的坑里面放上豆沙,在周围一圈摆上枸杞~最后盖上一层米饭压实,再盖上保鲜膜上锅蒸30分钟即可

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