小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~
简单
4人份
市面上彩虹蛋糕遍地都是，但是给宝宝吃添加色素的蛋糕总是不太放心，北鼻厨房教你一款超级健康原汁原味的彩虹蒸糕，让宝宝的点心五彩缤纷！ 微博@北鼻厨房，更多宝宝的美食等着你哟～
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食材清单
其他
- 5g酵母
- 适量地瓜
- 适量紫薯
- 适量面粉
蔬菜类
- 适量菠菜
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料： 紫薯 菠菜 地瓜 面粉 酵母
2
基本配方比例是面粉和果蔬泥2：1
3
南瓜和紫薯切片，越薄越好蒸哦~
4
大火蒸15分钟，直到用筷子可以轻易把紫薯戳开
5
菠菜焯水一分钟
6
加一丢丢水，打成果蔬泥（水只需要一点点，能让榨汁机转动起来就好）
7
把酵母、面粉、果蔬泥搅拌成絮状（果蔬泥可以分次加，方便掌握面团干湿度）
8
揉成光滑的面团
9
玻璃碗刷油
10
把团子一分为二，擀成和碗底一样大的面饼
11
叠罗汉
12
40度发酵约1小时
13
大火蒸20分钟
14
脱模时小心烫手哦~
