鳗鱼奶油意面
简单
4人份
晚餐吃腻了快餐，不妨做一点改变，一把意面，一段鳗鱼，配上绿色养颜的时蔬，生活，尽可能过的精致一点。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g意面
- 100g鳗天下蒲鳗
- 50ml纯牛奶
- 80ml奶油
- 适量口蘑
- 适量橄榄油
- 适量蒜头
- 适量西蓝花
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳗天下蒲鳗100g，意面100g，洋葱，蒜头，西蓝花，口蘑，奶油80ml，纯牛奶50ml，现磨黑胡椒，盐，橄榄油
2
将西蓝花洗净掰成小朵，口蘑切成片，洋葱切成小丁，蒜头切成末备用
3
将解冻好的鳗鱼切成一口大小的块状
4
在烧开的水中放入几滴橄榄油和少量盐，将意面放入煮8分钟左右（可根据包装上标注的时间来煮）
5
捞出煮好的意面，沥干水放入大碗，再滴一些橄榄油拌匀，防止黏连
6
将切好的西蓝花放入锅内焯水10秒左右捞出过凉白开备用
7
热锅起油，先将切小块的鳗鱼放入小火慢煎，盛出备用
8
留底油放入大蒜和洋葱煸炒至变色后放入口蘑煸炒至软
9
再倒入牛奶和奶油
10
煮至奶油变稠后放入煮好的意面，拌匀
11
加入一半煎好的鳗鱼块和西蓝花，根据个人口味加一点盐，快速翻炒均匀
12
奶香十足的鳗鱼意面就做好啦~
13
鳗鱼和奶油很搭哦
14
开动啦~！
