麻薯包（芝麻、芒果丁）～恐龙蛋🥚
简单
4人份
非常有嚼劲的一款麻薯面包，喜欢吃的可以添加芒果丁或者蔓越莓口感都是非常好的！
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食材清单
其他
- 200g预拌粉
- 40g黄油
- 5g奶粉
- 70g水
- 80g鸡蛋
- 8g熟芝麻
水果
- 少许芒果丁
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材～
2
水、奶粉、盐混合均匀至无颗粒
3
继续放入80g鸡蛋混合均匀
4
将混合好的液体隔水加热到30度左右。 注意：这一步很关键哦，会影响麻薯个头是否涨大。（小粗手是我的小助手啦～）
5
隔水加热ing
6
加入过筛好的麻薯粉～（也可以不过筛）
7
30度的液体和粉类混合均匀
8
加入软化好的黄油～
9
然后像揉面团一样，揉啊搓啊搓～大概4-5分钟的时间就可以了，千万不要揉时间太久哟～否则黄油会融化成液体，面团容易稀散不成团。
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最后加入芝麻，芒果丁吧～蔓越莓丁也可以哟。
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分割成30g/个团团，能做12个。
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EAT风炉温度：180度25分钟。 平炉170度30-35分钟。
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出炉啦
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嘻嘻，小朋友比较喜欢吃芒果丁的～用的是来伊份芒果干切成小丁丁～
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我觉得芝麻味～香！
