酸辣柠檬凉拌凤爪
简单
4人份
今天周二(情人节，别忘了给心爱的人准备礼物哦)，再坚持三天就放假了，大家要加油呀。今天咱们来做酸辣柠檬凉拌鸡爪爪，煲剧必备自制小零食哟。
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食材清单
其他
- 10个小米椒(不吃辣可以不放哦)
- 一个柠檬
- 一斤鸡爪
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪对半切开，冷水下锅放入适量料酒，待水煮开后再煮10分钟左右(一定要把鸡爪煮熟)，然后过3遍凉水，冲洗干净。
2
柠檬切片去籽，小米辣切小丁备用
3
鸡爪放入大盘中，加入适量盐，白醋，老抽，生抽，小米辣，柠檬片翻拌均匀，放入冰箱冷藏3小时就可以开吃啦。
