南瓜炼乳冻
简单
4人份
手痒痒第一次买了琼脂，就拿南瓜开刀做试验品。还不笨第一次做，竟然能如此成功，味道也很棒。
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食材清单
其他
- 10g琼脂
- 一勺白砂糖
- 一大块南瓜
- 两勺炼乳
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将十克琼脂用温水泡半个钟头，以便在锅里煮好融化
2
将南瓜切片，放锅中隔水蒸烂取出来放凉几分钟
3
把蒸过的南瓜放搅拌机里搅碎成南瓜泥。
4
把泡过的琼脂连水一起倒锅中煮，筷子不停的搅拌，让琼脂融化，再把南瓜泥倒入锅中一起搅拌啊，放两勺炼乳，一勺白砂糖，搅拌三分钟，关火，待凉
5
倒入碗里，盖上保鲜膜放置冰箱冷藏三小时以上。取出用不同模具压型状，摆盘既已完成