水晶蕃薯糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g西米
- 10g炼乳
- 250g甜薯
- 少许食用油
调味料
- 20g白糖
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西米放料理机里打成粉
2
蕃薯放锅里蒸熟
3
西米打成粉后加水揉成团，盖上保鲜膜醒20分钟
4
蕃薯熟后压成泥
5
压成泥后加入白糖和炼乳搅拌均匀！
6
醒好的西米粉压成薄片
7
放入蕃薯泥
8
包好后，修好造型，压蒸替上摸上食用油，摆上水晶糕，大火蒸15分钟
