幼儿园大厨的牛肉汤
简单
4人份
幼儿园大厨的牛肉汤，偶然一次喝到，太鲜美了，立刻去求了做法，原来，如此简单！！！
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食材清单
其他
- 3勺白胡椒粉
- 500g牛腩
蔬菜类
- 2块姜
- 若干葱
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
637.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选用有肥有瘦的牛腩，熬出来的汤就有油水。牛腩洗净，加葱姜整块焯水。记住，此时不要切。
2
焯水后捞出牛腩，冷水冲洗，再次加葱姜煮一个小时。
3
此时备好葱花和白胡椒粉。
4
一个小时后，捞出牛腩切片。切好后放入汤里加盐，再次煮半个小时。
5
出锅前加白胡椒粉和葱花！完美！煮点面条吧！绝配！
6
还做了一个红烧香菇配面条，嗯～美味～
