酸甜开胃的糖醋藕丁
简单
4人份
这个藕丁酸酸甜甜的，很开胃。 所以偶尔会给宝宝炒来吃，只要汤多点时间长点就可以了。 莲藕含有淀粉和蛋白质，适合老人和儿童食用，老人和儿童吃了能提高免疫力 工具:平底锅，不粘锅
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1节藕
- 2勺醋
- 适量鸡精
- 量适淀粉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 3勺糖
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕去皮切块，用开水烫熟，可以煮的时间长一点，但不要用铁锅煮会变黑。
2
白醋两勺，糖三勺，老抽一勺，盐一小勺。加一点水调成汁待用。
3
水淀粉准备好。
4
锅里放油，热后倒入藕丁翻炒。
5
倒入糖醋汁，小火熬下，倒入淀粉水收汁。
6
出锅酸甜适口，非常下饭。
