😺极普通食材，惊喜不间断✌️无酱无油无糖却吃出酱烧味😂
简单
4人份
土豆（黄色）➕山药（白色）➕胡萝卜（红色）=❔红烧土豆🤔️…… 再普普通通不过的三种食材， 不用放任何酱汁，油盐酱醋糖统统不要，却能做出前所未有的酱烧味道✌️ 信不信由你，呵呵😏 真是服了，不得不惊叹大自然给予人们的蔬食之美，天地万物皆有灵气。 你懂的～吃素不是目的😘 爱才是❤️ 感恩一切🙏
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食材清单
其他
- 土豆 1个 约300克
- 姜黄粉 2克
- 山药 2根
- 水 适量
- 肉桂粉 3克
- 食用小苏打 2克
蔬菜
- 胡萝卜 1/2根
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、土豆和山药分别去皮处理干净，土豆萝卜配合山药切成差不多大的小块。
2
锅里加肉桂粉和适量的水烧开，一起放入切好的土豆、山药和胡萝卜，注意水位要没过食材，开锅后转中火继续，看差不多收干水份（土豆熟了就好）时放入姜黄粉和小苏打，大火翻炒均匀自行收汁即可。
3
土豆里的淀粉和山药的汁液相互融合，味道清新，加上胡萝卜作甜味剂，更是香甜可口，简直就是锦上添花嘛😂
4
随意放点绿菜，来点醋泡黑豆，哇！很容易又凑成了五色（红黄白绿黑/五色养五脏）俱全✌️👌用汤勺舀起来细细品味，吃到最后依然美美哒😊
