柠香酸辣虾
简单
4人份
Copy自微博美食博主---牛奶少女 跟着她从厨房小白到会做丢丢饭 因微博看菜单一会就黑屏 特搬运一下
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食材清单
其他
- 1个小米辣
- 1个百香果
- 1勺芝麻油
- 1勺醋
- 2个青柠
- 2勺生抽
- 半勺花椒油
- 适量料酒
- 适量线圈椒
海鲜类
- 适量虾
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.虾去虾线，锅里加水、料酒、葱姜煮2分钟捞出放入冰水里（放冰水里的虾肉真的会变得更Q弹紧致）去头剥壳留虾尾。（我习惯一开始就把头给剪掉）
2
2.小米辣、线椒圈、一勺糖、一勺醋、两勺生抽、半勺花椒油、一勺芝麻油、搅匀。
3
3.百香果果肉、小青柠对半切挤出汁水。把所有调味料和虾仁拌匀，腌制2小时就可以吃了，很入味！（上次时间紧张，没有腌制，直接蘸酱ci也很好ci哦）
