芝士蛋奶焗水饺
简单
4人份
又一年秋冬之交，又一年立冬 “交子之时，记得吃饺子！” 今年，来点不一样的—— 你想过把饺子放进烤箱后的模样吗？ 当同样的平民价和猪肉白菜馅 遇上浓浓奶香的芝士焗…… 西式大餐，就这样走起吧！
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食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 1个鸡蛋
- 3-5个小番茄
- 30g西兰花
- 50g培根
- 50g蛋黄酱
- 若干饺子
- 适量马苏里拉芝士
蔬菜类
- 50g洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理配菜
2
西兰花、小番茄切成小块，洋葱切成碎末。
3
制蛋奶液
4
取出水饺解冻，同时将鸡蛋和洋葱倒入容器中，并加入一大勺蛋黄酱、适量盐，均匀打散后加些牛奶稀释，再搅拌均匀后备用。
5
摆放水饺
6
将煮好的水饺捞出平铺放入碗内，尽量让饺子排列的紧凑。将切好的小番茄和西兰花摆放在饺子的空隙处。
7
加入蛋奶
8
将打好的鸡蛋混合液，倒入盛好饺子和蔬菜的碗里，尽量让每个饺子都沾上尽量多的蛋液，然后撒上马苏里拉芝士碎。
9
入箱烘烤
10
将烤箱调到上下火200度，预热10分钟后烤20分钟，至表面呈现金黄色即可。
11
扑鼻的蛋奶芝士焗水饺就可以出炉了。
12
好美味呀~
13
用她就可以做出如此美味的料理啦！
