法棍法式面包
简单
4人份
法式面包，很多都是五星级酒店的必备早餐，现在，小编为大家带来自家的法包，在家也可以好好享受哦！
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 180克水
- 300克高筋面粉
- 6克酵母
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把全部材料放入面包桶里， 启动和面功能， 时间是28分钟。
2
2.面团和好后， 用保鲜膜放在室温自然发酵1.5小时。
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3.然后把我面团分成3份。
4
4.用擀面棒擀平卷起来。
5
5.把法包放在涂了色拉油的烤盘上。
6
6.打开烤箱预热，准备发酵。预热前喷水，预热后喷水，然后放入法包发酵。（喷水有助于发酵）
7
7.发酵到2.5 - 3倍可以拿出，在法包表面开几刀，在刀痕上挤条状黄油。
8
8.打开烤箱预热，上火210度，下火是180度。 预热前后需要喷水（烘烤效果更佳）。
9
9.把法包放入烤箱里前，也喷水在烤箱内。烤的时间是30分钟左右。
10
1
11
烘烤完成。
