韩式石锅拌饭

简单 4人份

锅底刷过香油,随着温度上升而发出滋滋的声响,形成焦黄酥脆的锅巴。蛋白要煎出金黄边,就着半生的蛋黄以及正宗拌饭离不开的点睛之笔——拌饭酱,酱香与食材均匀搅拌,那股子甜、辣都很带劲儿。

韩式石锅拌饭
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食材清单

其他
  • 100g肥牛片
  • 100g豆芽
  • 1个胡萝卜
  • 1个西葫芦
  • 1枚鸡蛋
  • 2个樱桃萝卜
  • 2个香菇
  • 适量熟芝麻
  • 适量米饭
  • 适量韩式泡菜
  • 适量韩式辣酱
蔬菜类
  • 2棵菠菜
  • 适量葱花

营养成分

热量

494.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

723.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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