酥酥酥的腰果酥
简单
4人份
香气四溢而且酥到没朋友的腰果酥
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食材清单
其他
- 115克低粉
- 1克泡打粉
- 30克腰果
- 50克黄油
- 一个鸡蛋
调味料
- 一小撮盐
- 适量糖
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腰果用研磨机磨成粉状备用
2
黄油软化，加糖打法至发白，加入多一半的蛋液搅打均匀，再加入低粉、腰果粉、泡打粉和盐搅匀
3
搅拌好的面团应该是光滑不粘手的，如果很粘的话，说明黄油多了，请再加入低粉来调节
4
面团放入冰箱冷藏室约20分钟，取出后分成若干小份，放在铺了油纸的烤盘上，表面先刷一层蛋液，摁上半个腰果，再刷上一层蛋液
5
烤箱175度，二十分钟
