红薯馅包子
简单
4人份
小孩子吃很有营养。
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食材清单
其他
- 190毫升牛奶
- 1个红薯
- 200克面粉
- 3克酵母
调味品
- 3勺白糖
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，先和面，把牛奶加热至40度，再加入半勺白糖，再加入酵母粉搅拌，静放三分钟，把面粉放盆里再加一勺白糖和2克盐，再倒入酵母水，搅拌成条絮状 就可以和面了，使劲用力和面可以让面更加的有劲道，等手光盆光的时候就可以放在温暖的地方发酵了，发酵两个小时。
2
第二步，等面在发酵的时候，我们先把红薯蒸熟，红薯蒸熟后放入碗中加入白糖用擀面杖压碎，待用。
3
第三步，发酵至两倍大，就可以揉面排气，揉五分钟就可以了，然后揉成长条切成小挤子，擀成面饼就可以
4
第四步 放包好包子先放锅内醒五分钟，再冷水蒸15分钟，
5
蒸好的包子先不急开盖，先闷五分钟。时间到就可以享用拉。
