灵芝花菇煲笨鸡
简单
4人份
这道汤菜是跟大厨学的，起初我在想，这么简单的原料？这么简单的做法？有失大师风范啊。但他说，能把几样简单的食材信手拈来搭配在一起，靠食物本身的芳香融合出来的味道，是一种学问。这几样东西的使用，是通过n多年厨艺经验的精炼。我啥话也不说了。
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食材清单
其他
- 10颗花生
- 1只鸡腿
- 1朵花菇
- 20颗枸杞
- 4片灵芝
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后，放入冷水中大火煮开，撇去浮末，放入姜片。煮5分钟后放入洗净的枸杞和灵芝，去皮的花生，和浸泡后的花菇，继续煮30分钟即可
2
放入盐调味即可
