一人食：松茸鸡汤面
简单
4人份
一个人的饭也能健康美味～
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1只鸡架子
- 2个松茸（其他蘑菇也行）
- 2瓣蒜
- 5-6粒花椒
- 半个西红柿
- 半勺生抽
- 适量挂面
- 随意青菜叶
蔬菜类
- 5片姜
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡架子焯水，然后冲洗干净。
2
鸡架子和两小段葱、姜片、花椒、料酒，炖鸡汤。半小时-40分钟即可。
3
松茸（或其他蘑菇）切小片，准备少许葱花和蒜。
4
热油，先炒葱蒜，然后转小火放松茸（或其他蘑菇），翻炒香了以后加生抽、适量盐。再炒一会儿。
5
加鸡汤，汤烧开后放挂面。根据自己口味加盐。
6
面快熟的时候放菜叶和西红柿。
7
然后尝尝面的软硬，出锅。成品来了，可以根据自己的习惯放辣椒油～
