小扁食 （面条机压皮）辅食
简单
4人份
这是宝宝第二道面食，近期每天一餐多口味面条，现在起开始在面食上转变一些花样。
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食材清单
其他
- 125g高筋面粉
- 180g瘦肉
- 42.5g凉开水
- 5g玉米淀粉
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉洗净、晾干水分、切块、再切小一点；
2
放料理杯搅拌，我用了约2分钟时间搅拌好的状态如图；加入玉米淀粉拌匀，没有玉米淀粉的朋友可以不用加哦。
3
面粉、加入食用水用筷子搅拌成絮状；用手活成面团，用面条机压成面皮后压至最薄即可；
4
撒粉，压面的同时只要面片有湿度就应该撒粉了；撒粉后折叠起来，分切成长条后再切成方形，一定要撒粉否则面皮会粘在一起，特别是切好之后很难分开面皮哦。
5
分好面皮备用；
6
用平勺刮一些肉泥抹在面皮上，手捏一下就好了；
7
看，迷你扁食哦，呵呵🤭……太可爱的，这个我可以吃一百个吧……
8
最好了，撒粉拌一下，入冰箱速冻，一周内食用完毕。
9
剩下约1/4肉泥做成肉丸子，也不错哦……速冻，哈
