烫面小白菜包子

简单 4人份

想吃包子 北京疫情也没法出去吃 加上外面吃带馅儿的食物我还是很谨慎 还是在家玩玩面粉吧 一玩就上瘾了 根本停不下来

烫面小白菜包子
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食材清单

其他
  • 300克黑猪梅花肉
  • 一个鸡蛋
  • 一勺生抽
  • 一勺蚝油
  • 一小把小白菜
  • 一捆粉丝
  • 适量木耳
  • 适量花生油
  • 适量面粉
蔬菜类
  • 一小把韭菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

442.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

7.0 克

4.0 克

659.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、小白菜热水(水里滴两滴油保持颜色)烫一下捞出,控干水切碎。 2、木耳切碎、韭菜切好、粉丝热水烫一下捞出切小段,猪肉切小肉丁,生鸡蛋一颗。

2

加入盐(一般情况下馅儿表层薄薄一层盐味就够了)、生抽、蚝油、适量花生油(烧热晾凉后)

3

50-60度水和面,稍微醒一下揉面开始包。注意:和面不能太硬

4

包好放入蒸锅

5

15分钟后开锅啦,鲜香扑鼻(烫面包子就长这样哈)很软很好吃

6

一顿吃三个,还念念不忘

7

鲜……

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