无负担无油酸奶蛋糕（类轻乳酪蛋糕口感）
简单
4人份
爱吃怕胖，所以特别爱收集此类菜谱。这是以前在微博看到的方子，一直在做，好吃无负罪感！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克老酸奶
- 15克玉米淀粉
- 160度低温焖烤40分钟
- 25克低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 几滴柠檬汁
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和戚风蛋糕类似，分蛋制作，但蛋白只需打到大弯钩状态。
2
蛋糕糊混合好后，放入预热好的烤箱，在烤盆倒入温水焖烤40分钟。烤完后不要取出，继续焖在烤箱到常温。取出放入冰箱冷藏过夜。不需要倒扣。
3
烤箱温度要根据自家的来。我的旧烤箱150度就很合适，新烤箱要160度，还加了一阵热风循环。
