草莓脆华夫酸奶
简单
4人份
绝对的元气早餐！新鲜的草莓红艳艳，现烤的华夫香脆脆，外加原味酸奶的醇厚。务必要用勺子呐，每一口都要吃到草莓华夫和酸奶。瑞琬最喜欢把华夫多泡一会儿，边缘微微软化，中间还是脆脆的，起床气瞬间消失~
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食材清单
其他
- 250g草莓
- 400g原味酸奶
- 50g蛋白
- 50g黄油
- 82g低筋面粉
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白加砂糖打散，加入融化黄油搅拌均匀，再加入低筋面粉，调制成面糊。
2
预热荷兰饼模具，舀一大勺面糊放在模具中间靠上的位置。合上模具，小火一分钟，翻面一分钟。
3
等模具冒出白汽，可以打开看一下。此时可以调中火，烤到两面金黄就好。
4
置于凉架上冷却定型，完全冷却后再装盘。
5
草莓用凉水冲一下，然后切去草莓蒂，一切四装盘。
6
取一个碗倒上酸奶，然后抓草莓丢进去，再把华夫掰小块也丢进去。
